Selamat Hari Raya Aidiladha 2014 buat sekelian umat Islam...

My Lovely cosmos~Enjoying the beauty of Nature....

Into the sun...

Just enjoy the clouds...

Good Morning Sunshine....

On the beautiful morning weather

Beautiful blooms...

Single but still attractive...

How Many petals? Am I double-flowered?

New color in my lovely garden...

Thanks & enjoy the nature......

Balsamku sayang....

Kembung/Impatient balsam/touch-me-not

Assalamualaikum, Salam Jumaat, berbalik kpd postku yg lepas berkenaan dgn balsam pada mulanya aku x berapa berminat dgn bunga balsam jenis touch-me-not ni berbanding dgn saudaranya iaitu "Busy Lizzie" (Impatients walleriana), yg pernah kupostkan dlm blogku sebelum ini, tetapi setelah melihat keunikan & keindahan bunganya yg umpama bunga mawar yg sedang berkembang mekar (double petals balsam), maka aku pun mula mencari2 benih balsam ini. (now I'm taking my words back, after falling in love with this touch-me-not balsam's haha..... :p)

Pencarian menjadi mudah apabila Kak Diana "Kebun Bahagia Bersama" ada menjual benih2 balsam yg lebih cantik lagi iaitu bicolor. Semua color yg Kak Diana jual kubeli dan sempat juga kutanam kesemua jenis yg kubeli drpnya & baki benih yg itu kusimpan, namun beberapa hari lepas tu, lebihan benih itu habis dicuri oleh sang Rattus norvegicus, geram sungguh hatiku tetapi syukur Alhamdulillah, setelah beberapa bulan berlalu, kini pokok2 balsam ini telahpun menambahkan kecantikan & keceriaan dgn warna-warninya di laman tepi rumah.

Manakala balsam/kembung single petal pula benihnya kuperolehi drp ibu di Kampung. Banyak sungguh pokok2 balsam yg ditanam ibu, tetapi mostly single petal. Salah satu petua utk menanam bunga2 yg variety warna & berbiji benih spt balsam atau zinnia, bagi mendapatkan warna baru yg pelbagai (bukan warna asal induk) adalah dgn menanam benih bunga tersebut pada hari Jumaat, petua dari Arwah nenekku. & petua ini masih kupraktikkan sehingga kini, & baru2 ini mucul pula balsam selapis warna merah yg tak pernah pun ada sebelum ini, kecuali yg berlapis, syukur Alhamdulillah :)

Koleksi2 balsam kesayanganku...

Single petal...

Balsam Putih

Balsam Magenta selapis

Balsam ungu selapis

Balsam merah selapis.

Bicolor & Berlapis....

Pink

Ungu

Merah Jingga.

Merah putih

Ungu putih

Benih utk dituai...

Benih x sempat nak tuai :p

Flowers in the window...

Assalamualaikum & salam Jumaat....

Bunga telang/Clitoria's in the window

Pagi tadi, ketika membuka tingkap rumah tetiba kuterpandang bunga telang menumpang di pasu bunga hoya, telahpun mengeluarkan beberapa kuntum bunga, sekaligus lagu "Flower's in the window" dendangan kumpulan Travis yg pernah menjadi salah satu playlist lagu2 kegemaranku masa buat assignment time study di Uitm KK secara automatik bermain2 dlm ingatanku. Wajah2 rakan baik satu persatu muncul di dlm sanubari. Wow sdh hampir 10tahun kutinggalkan zaman belajar, begitu cepat masa berlalu. Kawan2ku pun skrg ramai dh berkerjaya dgn jayanya...

Pokok bunga telang menumpang di pasu bunga hoya.

"hmmm...sedap jugak bunga telang ni jika dibuat teh utk mengurangkan sakit ulser di mulutku ini, penyakit warisan keluarga ini perlu kuubati dgn segera memandangkan stok bunga telang berlambak di kebun sejemput di tepi rumah, ditambah pula dgn pokok baru yg tumbuh menumpang (senang sungguh benihnya bercambah), sedikit sebanyak memudahkan kerjaku utk ambik je dari tingkap, malas nak keluar rumah, tapi hanya utk hari ni je, esok kena ambil di luar juga hehe....Ku petik 3 kuntum bunga telang, cuci dgn bersih, & terus terjunkan ke dlm cawan berisi air panas. Tunggu sehingga air suam2 kuku ditambah dgn sedikit madu asli, baca basmalah & salawat 3x kemudiah slrupppp....

Teh telang mengurangkan sakit ulser mulut.

Antara khasiat bunga & daun telang yg kuketahui, air rebusan/teh bunga telang dpt mengurankan rasa sakit ulser mulut & meredakan masalah insomnia selain drp itu utk melegakan sakit kepala masukkan bunga atau daun kacang telang dlm bantal & bolehlah tidur.... 

 Flower's in the window by Travis

Utk pembacaan lebih lanjut tentang khasiat bunga telang bolehlah click:-

Khasiat bunga telang

Bunga Butang, khasiat & Manfaatnya...

Bunga butang/Bunga 40 hari/Globe Amaranth/Gomphrena globosa

Assalamualaikum....Seperti juga post2 yg lepas, kebanyakan bunga2 yg kutanam adalah kesinambungan drp memori2 indah ketika zaman kanak2ku, pengaruh drp ibuku, di mana ibuku adalah seorg yg sangat suka menanam bunga, & salah 1 bunga yg menjadi kegemarannya adalah bunga butang. Bila diingatkan kembali, bunga2 butang ini banyak sekali ditanam ibu & warna yg paling menceriakan suasana laman rumah pada ketika itu adalah bunga butang merah, ungu, putih, & jingga.

Bunga butang yg paling tumbuh & mendominasi di laman rumahku pula adalah bunga butang putih, x sangka pula warna ini yg paling banyak, 2 buah pasu semaian kugunakan utk menyemai benih bunga2 butang ini, sepasu kusemai warna putih & ungu, manakala sepasu lagi kusemai warna lavender lembut & merah jambu. Namun pasu yg mengandungi benih merah jambu & lavender lembut habis digali kucing utk dijadikan tandas. Terpaksalah kuselamatkan benih2 yg telahpun bercambah sekadar yg ada. Syukur alhamdulillah banyak juga pokok2 bunga butang lavender lembut yg selamat, manakala warna merah jambu semuanya x survive :(

Bunga2 butang di laman rumahku :)

Bunga butang putih

Bunga butang "Smooth Lavender pink"

Bunga butang "Lavender"

Bunga butang ungu.

Bunga2 butang yg tumbuh dgn suburnya di laman rumahku ini amat menarik perhatian serangga terutamanya rama-rama, berbanding dgn bunga2an yg lain. Selain drp itu cicak mengkarung juga suka memanjat di batang2 & dedaun pokok bunga butang, krn terdapat banyak makanannya iaitu rama2 :p

Bunga butang amat sesuai ditanam bagi sesiapa yg mengemari rama2.

Cicak mengkarung di rimbunan pokok2 bunga butang.

Selain drp itu bunga butang juga amat sesuai dijadikan "drying flower", potpouri ataupun "Fresh Flower arrangement". Bunga ini amat sesuai ditanam di kawasan yg terdedah kpd cahaya matahari penuh ataupun separa naungan. Bunga akan kurang dihasilkan jika ditanam di tempat yg redup.

Bunga butang juga memiliki khasiatnya tersendiri, & salah 1 cara utk memperolehi khasiatnya dgn mudah adalah dgn membuat teh bunga butang. Kupilih bunga butang warna ungu krn warnanya yg lebih menyerlah & lazim dibuat teh, kpd pengemar2 teh bolehlah cuba buat teh bunga yg berkhasiat & menyegarkan ini. Teh bunga yg x pahit & mempunyai sedikit rasa manis.

Teh bunga butang ungu segar.

Cara membuatnya....
utk secawan teh, hanya gunakan 250ml air panas, rendamkan 2-5 kuntum bunga butang ungu segar yg telah dibasuh, selama 3-5 minit, tapis dan bolehlah diminum ketika suam.  Boleh juga dicampurkan bersama2 dgn teh bunga2an yg lain ataupun dgn teh jenis daun. Juga boleh ditambah dgn 1/2 sudu teh madu asli utk menambahkan sedikit kemanisan.


Khasiat bunga butang.

• Kelopak bunga butang kaya dgn phyto-nutrien, anti-oksidan (anti radikal bebas), Vitamin A, B & kumpulan Vitamin B.
• Mineral spt Germanium, Selenium semulajadi,  zat besi, zink, kalsium, Manganese, Potassium, Phytesterol Saponosides, & beberapa asid amino yg lain.
• Kelopak bunga butang kering yg dilembabkan dgn sedikit air & diletakkan di bahagian bawah mata dapat digunakan utk menghilangkan eyebag/kantung mata & memudarkan lingkaran gelap di bawah mata. Letakkan kelopak bunga butang lembab setiap hari sehingga nampak perubahannya.
• Teh bunga butang juga boleh diminum utk mengurangkan stress, krn khasiatnya yg menenangkan serta memberikan tenaga kpd sarat & juga otot. Keletihan & keagrassifan juga dpt diatasi,
• Baik utk sistem penghadaman & meningkatkan konsentrasi. 
• Baik utk kesihatan kulit.
• 10 Kuntum bunga butang ini direbus  dgn 500ml air & minum sebanyak 3 kali sehari sbg ubat utk asma bronkial.
• Utk mengubati penyakit kencing tak lawas, rebus sebanyak 3-10gm bunga butang (8-15 kuntum bunga butang) & diminum airnya.
• Anggota badan yg sakit akibat lebam/bengkak/luka juga dpt diubati dgn menggunakan beberapa helai daun bunga butang yg dihancurkan sehingga menjadi pes, ditampal pada bahagian yg sakit & kemudian ditutupi dgn daun bunga butang yg masih segar.
   

Benih bunga butang.

Bunga butang memang berkhasiat, selain drp itu menanamnya di laman rumah juga dpt memberikan keceriaan serta menambahkan kecantikan di laman rumah.

P/S: Siapa ada benih bunga butang warna merah? Jualkan kpdku ya...thanks (email: roslizah22@gmail.com)

Membaca jambatan ilmu, tambahkan pengetahuan tentang bunga butang:-

1) Biological Potential and Phytopharmacological Screening of Gomphrena Species

2) Khasiat Teh bunga butang.

2) Teh bunga butang sell online

Hempedu Bumi...

Hempedu bumi/Akar Cerita/Sambiloto/Andrographis paniculata/King of bitter/Chuan Xin Lian/KanJan/Kalmegh

Seingat aku, pokok hempedu bumi pernah kutanam seawal berpindah di Pontian ini pada hujung tahun 2009, tetapi x menjadi. Ibuku memberitahuku bahawa daun hempedu bumi ini amat bagus utk merendahkan tekanan darah tinggi, lalu dia pun dgn senang hati mengepos pokok hempedu bumi ini utkku tanam, namun gagal kutanam tumbuhan herba ini mungkin juga krn alasan yg sama "overdose" siram hihi...nampaknya kena belajar cara menyiram pokok dgn betul ni....

Daun hempedu bumi

Awal tahun ini, aku mula perasan pada mulanya hanya terdapat sepokok sahaja hempedu bumi yg tumbuh berhampiran dgn pasu2 bunga ati2ku. Kubiarkan sahaja pokok tersebut & beberapa bulan lepas pokok2 ini sudah mula membiak dgn cemerlang, sekarang terdapat 5 btg pokok hempedu bumi sederhana besar tumbuh meliar d laman rumah, namun kubiarkan sahaja (pic di atas adalah pokok hempedu bumi yg menumpang dlm pasu pokok lidah buaya, yg sangat subur)

Aku amat tertarik dgn bunga2an hempedu bumi yg bentuknya seakan2 bunga Lobelia, tetapi bunga hempedu bumi lebih kecil, comel, berwarna putih & mempunyai tompok serta garis2 berwarna maroon pada kelopaknya.

Bunga Hempedu bumi.

Melalui sedikit pembacaan, pokok hempedu bumi banyak dijumpai di India & Thailand. Tumbuhan herba ini mudah diperolehi di sekitar rumah, longkang, & kawasan semak samun bertanah gambut.

Hempedu bumi merupakan herba semusim yg tumbuh secara menegak, & boleh mencapai ketinggian sehingga 60-70cm. 

Hempedu bumi tumbuh di tepi longkang.

Keseluruhan pokok hempedu bumi boleh digunakan utk merawat demam, luka, kencing manis, & bekas gigitan serangga. Kandungan bahan kimia yg terdapat pada daunnya dpt memecahkan molekul2 lemak yg berkumpul di sekeliling saluran darah lantas menyempitkan urat2 darah yg menjadi faktor terjadinya tekanan darah tinggi.

Cara2 Pengunaan hempedu bumi.
1) Untuk menyembuhkan luka, tumbuk daun hempedu bumi sehingga lumat & tempelkan pada luka.

2) Untuk merawat bekas gigitan serangga bolehlah dihancurkan beberapa helai daun hempedu bumi  & sapukan pada bekas gigitan itu.

3) Air rebusan daun hempedu bumi diminum utk menurunkan tekanan darah tinggi & merawat kencing manis. Namun dos standard air rebusan daun hempedu bumi yg boleh diambil setiap hari adalah secawan (250ml) setiap kali & sebanyak 3 kali sehari.

Anak pokok hempedu bumi.

Dalam kes2 terpencil sesetengah individu yg menggunakan hempedu bumi mungkin mengalami pening kepala & peningkatan denyutan jantung, terdapat juga sesetengah individu yg mungkin mengalami alergi seperti ruam kulit.

Elakkan juga menggunakan herba ini ketika mengandung atau masih menyusukan anak bagi kaum wanita, kerana hempedu bumi boleh merendahkan paras kesuburan pada manusia termasuk juga lelaki :)

Info mengenai hempedu bumi:
1) http://www.ridzalmersing.com/tanaman-herba/khasiat-pokok-hempedu-bumi.html
2) http://animhosnan.blogspot.com/2013/12/hempedu-buni-sambiloto.html

Pokok Kunyit & Resepi Rendang Kemboja...

Memandangkan hujan seringkali je turun since bulan lepas di daerah Pontian ini, menyebabkan pokok kunyit yg telah lama mati tiba2 muncul semula, seingat aku, kutanam pokok kunyit tersebut tahun lepas, & oleh kerana permintaan terhadap kunyit amat tinggi penggunaannya di rumah, ditambah pula dgn cuaca yg agak panas sedikit pada tahun lepas, menyebabkan rumpunan pokok kunyitku layu & mati, rupa2nya tanah menjadi stor penyimpan terbaik bagi umbisi kunyit yg masih berbaki ini, & apabila keadaan cuaca menjadi sesuai utknya bercambah. Mcm mati hidup semula pula pokok kunyit ni hehe....

Pokok kunyit bercambah semula...

Oleh kerana ternampak beberapa helaian daunnya yg segar bugar telah muncul, tetibaku teringatkan resepi rendang kemboja emak yg sungguh sedap & marvelous itu, apa lagi aku lantas menelepon emak pada petang semalam, utk meminta resepi tersebut. Lagipun bahan2 asas utk membuat rendang memang telah tersedia di rumah,  Pernah juga ku'goggle' resepi tersebut tetapi x terjumpa pula resepi rendang ini, atau mungkin juga rendang ini memiliki nama yg lain?

Anyway resepi rendang kemboja ini memang sangat sedap, walaupun memerlukan sedikit kerajinan, namun  x rugi mencubanya, akan kumasak lagi rendang kemboja ini di hari raya Aidil adha nanti, InshaAllah  :)

RESEPI RENDANG KEMBOJA

Rendang Kemboja

BAHAN-BAHANNYA....

Bahan utk diperap selama 15-30 minit

1 ekor ayam (berat kurang lebih 1+ kg), dipotong2 ikut suka

1 sudu makan serbuk kunyit

1 sudu teh garam

Bahan-bahan kisar halus

11 biji bawang merah kecil*

4 ulas bawang putih*

3 1/2 batang serai hiris bulat2*

1 1/2 inci halia*

1/2 inci lengkuas* (*dikisar halus)

Bahan2 lain

13 biji cili kering (dikisar halus)

1 batang kulit kayu manis**

3 biji bunga lawang**

7 biji cengkih**

3 biji buah pelaga**(**rempah 4 beradik)

5 helai daun limau purut (kalau saiz daun anda besar, guna 3 helai buang tulang daun)

1 1/2 cawan pati santan

1/2  cawan air asam jawa

1 helai daun kunyit, dimayang halus

2 sudu makan gula melaka yg telah dihancurkan

2 sudu makan kerisik

segengam kismis merah

segengam buah gajus panggang (Optional, nak letak boleh x letak pun ok jeee..)

Garam secukup rasa.

CARA MEMBUATNYA...

1. Ayam digoreng 1/2 masak, angkat dan toskan. Cedok keluar minyak dan tinggalkan kurang lebih 1/2 cawan. Tumis bahan2 kisar halus  & rempah 4 beradik hingga harum, masukkan cili kisar. Masak hingga naik minyak, kacau selalu & gunakan api kecil, kemudian masukkan air asam jawa, gula melaka & garam, Kacau & seimbangkan rasa.
2. Masukkan ayam goreng, kacau rata & kemudian masukkan santan, kerisik dan kismis merah kacau rata lagi. Masak hingga kuah pekat dan ayam masak sempurna.
3. Bila kuah dah pekat masukkan daun limau purut & kacau. Masak dengan api kecil hingga rendang jadi pekat dan tidak terlalu berkuah (keluar minyak sedikit). Kemudian masukkan daun kunyit yang dimayang halus bersama2 dgn kacang gajus panggang, kacau rata dan rasa, jika kurang masin, tambah sedikit garam. Masak sekejap, rasa dan jika ok boleh matikan api. Enak dimakan bersama nasi impit/nasi hangat :)